Agyagfalva ősi székely falu Udvarhelyszékben a Nagy-Küküllő bal partján...

A település neve szorosan összefonódik az 1506. évi székely nemzetgyűlés és az 1848-as agyagfalvi gyűlés eseményeivel. Az Agyagfalvi-rétet Orbán Balázs a Székelyföld Rákosmezejének nevezte. E helyhez kötődik a székely önkormányzattal kapcsolatos szabályzatok elfogadása és ugyancsak itt hangzott el 1848-ban az erdélyi románokhoz és szászokhoz intézett testvéri összefogásra hívó kiáltvány is.
Az 1848-as agyagfalvi székely nemzetgyűlés monumentális emlékművét 1975-ben Kulcsár Béla, Hunyadi László és Kiss Levente szobrászművész készítették. Az emlékmű hivatalos leleplezése több mint 10 évet váratott magára, 1990. október közepén került rá sor.

Agyagfalva kőkerítéssel körülvett református temploma a falu közepén áll. A torony 1628-ban épült, később többször is megmagasították. A toronyban egy régi kovácsoltvas óraszerkezet látható.

Testvérfalu megállapodás megkötésének éve: 2009. KUNSZÁLLÁS